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おしながき

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すっぽん

すっぽん

鹿児島県から仕入れた上質なすっぽんをお鍋や唐揚げにして提供しております。お鍋は1人前からの注文が可能ですのでお1人様でも気軽にすっぽんが楽しめます。捌いた日であれば生き血もお出しできます。

すっぽん料理については季節に関係なく準備しておりますが、入荷状況により品切れになる場合がございます。コースは要予約、お値段は時価になります。すっぽん料理を注文される際は事前のご予約をお願いいたします。

季節のお料理

季節のお料理

春は山菜、秋はサンマ・アケビ・食用菊、冬は山形伝統野菜の堀込せりと鴨の鍋など、季節の旬の食材を取り入れ提供しています。また、当店で扱う魚介料理は、新鮮な海の幸を使用した自慢の逸品です。ふぐ料理はお1人様よりリーズナブルな価格で承っております。

日本酒

日本酒

日本酒は美味しい地酒をはじめ、その時期にしか味わえない限定モノのお酒を入荷しています。四季折々の旬の食材と合わせた楽しみ方を提案します。

おすすめ

出羽桜純米大吟醸 雪女神

山形酒米の集大成「雪女神」を気軽に楽しんでいただきたいとの願いから精米歩合48%の純米大吟醸を仕込みました。大吟醸専用米として山形県で新開発された酒米。濃密でフルーティな香り、米の旨味が広がる心地よい余韻。しなやかで透明感のある酒質はまさに女神の味わいです。

楯野川純米吟醸

楯野川は日本のみならず、世界でも人気となっている日本酒です。精米歩合や使用する酒米にこだわることにより、日本酒の常識を変える味わいを生み出してきました。この日本酒でしか味わえない旨味が次々と表現されています。楯野川の中にもいくつもの種類があるので、自分に合っているお好みの一本を見つけるのも楽しみのひとつです。

昼のおしながき

刺身定食 1,600円
うな丼 1,400円
焼き魚定食 900円
海鮮丼 1,400円
煮魚定食 900円
唐揚げ定食 900円
天丼 1,200円

※表示価格はすべて税込価格です。

夜のおしながき

一品料理

いか塩辛 400円
ホヤ塩辛 400円
チャンジャ 400円
梅水晶 400円
枝豆 400円
チーズ揚げ出し 600円
揚げ出し豆腐 550円
鶏皮焼き 550円
牛すじ煮込み 650円
和風サラダ(胡麻・塩・醤油) 700円
カルパッチョ 1,300円
馬刺し 1,200円
刺身盛り(3点) 1,000円
刺身盛り(5点) 1,600円
鰻柳川 1,400円

焼物

厚焼き玉子 600円
チーズ入り厚焼き玉子 700円
鰻入り厚焼き玉子 900円
ハラス焼き 650円
烏賊一夜干し 700円
ホッケ焼 1,500円
牛タン焼 1,100円
牛肉のあぶり 1,700円

揚げ物

フライドポテト 500円
ナンコツ揚げ 500円
鶏唐揚げ 750円
蛸唐揚げ 700円
牡蠣フライ 900円
天麩羅盛り 1,100円

本日のにぎり

にぎり3カン 750円
にぎり6カン 1,500円

※表示価格はすべて税込価格です。
※お席代としてお1人様600円を頂戴しております。(漬物、小鉢付)


コース

  • ふぐコース(2名様より要予約) 8,000円
  • すっぽんコース(2名様より要予約) 時価
  • 宴会コース(2時間飲み放題込・2名様より要予約)6,000円から
  • 料理のみコース(飲み物別・2名様より要予約)4,000円から

※表示価格はすべて税込価格です。
※当日のキャンセルにつきましてはキャンセル料が発生いたします。あらかじめご了承ください。
※季節やその日の仕入れにより内容が変わります。
※ご予算に応じて、ご相談承ります。

お飲み物

日本酒

出羽桜純米大吟醸 雪女神 一合 880円
楯野川純米吟醸 一合 800円
この他にも季節ごとにおすすめの日本酒を入れています。

ビール

生ビール(アサヒスーパードライ) 500円
瓶ビール(アサヒスーパードライ・麒麟) 600円
ノンアルコールビール(アサヒ) 450円

ウイスキー

ブラックニッカ 500円
ジャックダニエル 600円

焼酎

芋焼酎(黒霧島) 500円
麦焼酎(二階堂) 500円
甲類焼酎(爽金龍) 400円

ハイボール

ブラックニッカ 500円
ジャックダニエル 600円

お茶割り

ウーロン茶割り・緑茶割り・コーン茶割り 各500円

サワー

ゆずサワー 500円
生姜サワー 500円
山形さくらんぼサワー 500円
山形ラ・フランスサワー 500円
生レモンサワー 600円
生グレープフルーツサワー 600円
ぽん酢サワー 500円
ゆかりサワー 500円

ノンアルコール

オレンジジュース 300円
ウーロン茶 300円
緑茶 300円
コーン茶 300円

※表示価格はすべて税込価格です。